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Green Zebra

Founders Brewing Co.
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Gose · Eines von 40 Goses in hopIQ

Das Green Zebra ist eine Gose mit Wassermelone und 4,6 Prozent, gebraut für die Sommermonate mit Zweizeilen- und Weizenmalz, sparsam gehopft mit Perle und versetzt mit Meersalz. Erstmals erschien es 2017 in einer Künstlerreihe der Brauerei. Frische Wassermelone bestimmt Nase und Gaumen, ausgewogen durch mäßige Süße und eine sanfte Säure. Das Salz rundet den weichen Körper ab, die Bittere ist minimal, der Abgang trocken und frisch.

Alk.
4.6%
Bitterkeit
Mild10 IBU
SRM
pale gold3
Alle Gose-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Sehr trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Sehr trocken und spritzig.

Ein schmaler Rahmen mit klarem Bruch — das Bier sagt, was es zu sagen hat, und zieht weiter.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Gose.
Gärung & Hefe
fruchtig
sauer
Besondere Noten
salzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Green Zebra

◎ Aussehen

Green Zebra presents a pale straw yellow color with exceptional clarity and a delicate, white head. The carbonation is visible and lively, supporting modest lacing on the glass. The overall presentation is light and inviting, true to its summer brewing intent.

pale straw yellowclearsoft white headlively carbonation

◌ Aroma

The nose is dominated by fresh watermelon, bright and immediately recognizable, with subtle supporting notes from the wheat Malz. A gentle herbal whisper from the Perle hopping sits low in the background, while the sea salt adds a faint mineral character that lifts the fruit without overwhelming it.

fresh watermelonsubtle herbalmineral salt note

◐ Geschmack

Watermelon sweetness leads the palate with authentic, natural fruit character. The moderate residual sweetness balances a gentle tartness from the Gose's lactic acid, while sea salt rounds the mid-palate with a soft minerality. Bitterness remains minimal, allowing the adjuncts to shine in a soft-bodied framework.

watermelon forwardmoderate sweetnessgentle tartnesssoft body

◑ Abgang

The finish turns dry and refreshing, with the salt's mineral edge lingering lightly. The aftertaste is clean, pulling away quickly without residual sweetness.

dry finisherfrischendclean aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
78
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Green Zebra heraus

Serviertemperatur 6–9°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 6–9°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Green Zebra

Über Gose

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Gose?

Gose ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

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