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Foggy Window

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Monkishs meistgeratetes Bier — aus gutem Grund. Ein DDH-DIPA, das Citra, Nelson Sauvin und Galaxy stapelt: Orange, Grapefruit, Ananas und Mango in der Nase. Kremig-orangesaft-opak im Glas, mit dem samtigen Mundgefühl, das Torrance auf die Landkarte gebracht hat. Leicht harziger Abgang, unverschämt saftig vorne.

Alk.
8.1%
Bitterkeit
Sehr bitter80 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden5
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigharzig
hopfig
zitrusartig
harzig
fruchtig
tropisch
kiefrig
Aroma
The nose leads with citrus—fresh orange zest and grapefruit—layered beneath ripe stone fruit and tropical notes of pineapple and mango from the triple hop blend.
auch:saftig,Orangennoten,blumig
nicht gefunden:Karamellnoten,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Foggy Window

◎ Aussehen

Pours a hazy, creamy orange-juice opacity with a pale golden hue beneath. The head builds soft and pillowy, settling into a fine, persistent collar with delicate lacing. Bright carbonation remains steady throughout, keeping the body visibly effervescent without harshness.

orange-juice opaquesoft headfine lacingbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with citrus—fresh orange zest and grapefruit—layered beneath ripe stone fruit and tropical notes of pineapple and mango from the triple hop blend. A subtle resinous undertone threads through, with just enough floral character to round the profile without dominating the fruit-forward character.

orange and grapefruitpineapple, mangoharzigfloral undertone

◐ Geschmack

Entry is unrepentantly juicy, with citrus and tropical fruit rolling across the palate immediately. Mid-palate maintains a soft, pillowy mouthfeel—the defining characteristic—while the resinous bitterness builds gently without harshness, landing around 80 IBU in a balanced crescendo rather than a punch.

juicy citrustropical fruit forwardpillow-soft mouthfeelrestrained resin

◑ Abgang

The finish holds a touch of resin and residual fruit sweetness, fading with grace over a medium length. Aftertaste lingers on orange and hop oils rather than lingering bitterness.

resinous fademedium length
88
hopIQ Wertung
Aroma
90
Geschmack
88
Aussehen
85
Abgang
84
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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