Monkish Brewing Co. wurde 2012 von Henry und Adriana Nguyen in Torrance, Kalifornien, gegründet, zunächst mit Fokus auf belgische Biere — eine Leidenschaft, die Henry während seines Theologiedoktorats an der University of Aberdeen in Schottland entwickelte. Im April 2016 veröffentlichte die Brauerei ihr erstes IPA in Zusammenarbeit mit der New Yorker Other Half Brewing, das in weniger als einer Stunde ausverkauft war und Monkish als New-England-IPA-Größe etablierte. Die Brauerei gilt als erste West-Coast-Brauerei, die den trüben New England IPA-Stil vollständig gemeistert hat. Monkish betreibt seinen World HQ-Taproom an seinem South-Bay-Standort auf der Western Avenue in Torrance.
Aggregiert über 1 Bier
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Monkish Brewing Co. wurde 2012 von Henry und Adriana Nguyen in Torrance, Kalifornien, gegründet, zunächst mit Fokus auf belgische Biere — eine Leidenschaft, die Henry während seines Theologiedoktorats an der University of Aberdeen in Schottland entwickelte. Im April 2016 veröffentlichte die Brauerei ihr erstes IPA in Zusammenarbeit mit der New Yorker Other Half Brewing, das in weniger als einer Stunde ausverkauft war und Monkish als New-England-IPA-Größe etablierte. Die Brauerei gilt als erste West-Coast-Brauerei, die den trüben New England IPA-Stil vollständig gemeistert hat. Monkish betreibt seinen World HQ-Taproom an seinem South-Bay-Standort auf der Western Avenue in Torrance.
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