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eMCee

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eMCee ist das jüngste ganzjährige Bier der Kernlinie, ein IPA mit 6 %, gebraut mit selbst ausgewählten Citra-Partien und dem hauseigenen Energy-Verfahren. Mit seiner Stärke liegt es zwischen dem leichten Photon und dem kräftigeren MC² und soll zugänglich bleiben. Duft und Geschmack werden von tropischen Zitrusnoten, Pfirsich und reifer Mango getragen, die für Citra typische Zitrusfrische zieht sich bis in den Abgang. Eine weiche, aber klar gesetzte Bittere rundet das IPA ab.

Alk.
6,0 %
Bitterkeit
Kräftig bitter
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
tropischzitrusartigPfirsichnoten
tropisch
zitrusartig
Pfirsichnoten
fruchtig
hopfig
sauber
Aroma
The nose opens with bright tropical citrus notes—fresh grapefruit and lime—layered beneath distinctive stone fruit character of ripe peach and mango.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für eMCee

◎ Aussehen

eMCee presents a pale golden hue with excellent clarity and a fine, persistent white head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is lively and well-integrated, creating a vibrant, inviting visual character typical of a modern session IPA.

pale goldenclearfine head lacing

◌ Aroma

The nose opens with bright tropical citrus notes—fresh grapefruit and lime—layered beneath distinctive stone fruit character of ripe peach and mango. The signature Citra hop profile shines through with a clean, herbal edge that carries into the finish, contributing an erfrischend aromatic lift without any harsh green notes.

tropical citrusripe stone fruitCitra hop character

◐ Geschmack

The palate enters clean and approachable, with gentle tropical fruit flavors flowing across the mid-palate. A soft but clearly defined bitterness emerges in the center—restrained enough to maintain drinkability at 6% ABV, yet substantial enough to provide structure and balance. The citrus character persists throughout without overwhelming the delicate malt foundation.

tropical fruitsoft bitternessbalanced, drinkable

◑ Abgang

The finish is clean and relatively dry, with lingering citrus notes fading gracefully and the defining bitterness providing a pleasant, lasting closure. Carbonation helps lift the aftertaste toward brightness rather than heaviness.

dry finishcitrus persistence
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
77
Aussehen
78
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Speisebegleitung

Was passt zu eMCee

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