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Photon

Equilibrium Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 United States · Hazy Pale Ale · Eines von 44 Hazy Pale Ales in hopIQ

Photon ist das Pale Ale der Kernlinie und das Rezept, aus dem mehrere der stärkeren Biere der Brauerei hochgerechnet wurden. Gehopft wird mit Sorten aus dem pazifischen Nordwesten der USA, im Glas steht es sehr trüb und orange. In der Nase mischen sich Aprikose, Mandarine, Pfirsich, Mango und Ananas, am Gaumen treffen weiche Tropenfrucht und Hopfenharz auf eine leichte Keksnote aus dem Malz. Der Körper ist weich und luftig, eine runde Bittere mit etwas Trockenheit bildet den Abschluss.

Alk.
4.8%
Bitterkeit
Spürbar herb
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Mittlerer Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Deutliche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Hazy Pale Ale.
Kein Charakter-Signal.

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Photon

◎ Aussehen

Photon pours a hazy orange, with fine suspended particles creating a soft, diffuse appearance throughout the glass. The head forms quickly and maintains reasonable retention, clinging to the glass in patchy lacing. Carbonation is gentle and integrated, supporting the pillow-like body without aggressive bubbling.

hazy orangesoft headfine suspensiongentle carbonation

◌ Aroma

The nose opens with a vibrant blend of stone fruit and tropical notes—apricot, tangerine, and peach lead, followed by waves of mango and pineapple. Pacific Northwest hop varieties deliver bright citrus esters without harshness, layered beneath the fruit-forward character. Light malt sweetness provides a subtle backdrop without dominating the aromatic profile.

apricot, tangerine, peachtropical fruitbright citrus hopssoft malt base

◐ Geschmack

The palate opens softly with tropical fruit character—mango and stone fruit notes meet gently assertive hop resin in the mid-palate. A light, biscuity malt note emerges quietly, supporting rather than competing with the hop expression. Bitterness is rounded and well-integrated, finishing with a touch of dryness that neither dominates nor retreats.

tropical fruit, resinsoft bodylight biscuitbalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is clean and moderately brief, with lingering hop dryness and a faint fruit echo. Aftertaste remains dry without astringency, inviting another sip.

dry, cleanmoderate length
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
72
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Photon heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Photon

Über Hazy Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Hazy Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen Geschmack wie Photon erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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