12 Hour Window
12 Hour Window ist ein IPA mit 5,9 % und Grünhopfen der Sorte Krush, deren Züchtung 17 Jahre dauerte. Gepflückt im Yakima Valley im Bundesstaat Washington, wurden die Dolden nicht verarbeitet, sondern eingefroren und in geschlossener Kühlkette nach Southampton gebracht; so muss ein Grünhopfenbier nicht mehr neben dem Hopfengarten entstehen. Im Sud stecken Gerste, Weizen und Hafer. Das Bier ist hopfig mit Zitrusnoten und kam 2026 zum ersten Mal heraus.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für 12 Hour Window
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über American IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Orangennoten wie 12 Hour Window erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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