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Czarna Owca IPA

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Das Flaggschiff von Browar Czarna Owca — hopfenbetont mit amerikanischen Sorten, die Zitrus-, Tropical- und Kiefernöl-Noten über einer ausgewogenen Malzbasis entfalten, abgerundet durch ein kräftiges, harziges Bitterfinale. Das Black Sheep IPA ist das Manifest der Brauerei: unverblümt handwerklich in einem Land, das auf helles Lagerbier setzt. Großzügig gehopft und präzise gebraut aus den Schlesischen Bergen.

Alk.
6%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden5
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
hopfigzitrusartigharzig
hopfig
zitrusartig
harzig
tropisch
kiefrig
sauber
Aroma
The nose is dominated by vibrant American hop character with prominent citrus and pine notes leading the charge.
auch:malzig
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Czarna Owca IPA

◎ Aussehen

Czarna Owca IPA presents a bright golden to amber hue with excellent clarity and a crisp white head that demonstrates solid retention. The carbonation is lively and well-integrated, creating a visually inviting pour that signals the beer's craft quality.

golden-amberclearpersistent white headbright

◌ Aroma

The nose is dominated by vibrant American hop character with prominent citrus and pine notes leading the charge. Tropical fruit esters and subtle herbal undertones complement the aromatic profile, while the malt base provides a gentle bready foundation that keeps the hop character grounded.

citrus-forwardkiefrigtropischkräutrig

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing with immediate citrus and tropical fruit flavors that showcase quality American hop selection. The mid-palate maintains excellent balance between hoppy bitterness and restrained malt sweetness, delivering complexity without overwhelming the palate. The finish transitions into a firm, resinous bitterness that defines this as a true hop-driven IPA.

citrus-drivenbalancedresinous bitternesshop-forward

◑ Abgang

The finish is distinctly dry with a lingering resinous bite that gradually fades, leaving behind pleasant herbal and pine notes. Clean and crisp on the aftertaste without any cloying sweetness, encouraging another sip.

trockensauberlingering resin
82
hopIQ Wertung
Aroma
85
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Czarna Owca IPA heraus

Serviertemperatur 8–11°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass
Empfohlen für diesen Stil

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Czarna Owca IPA

Über American IPA

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Zitrus- und Harznoten wie Czarna Owca IPA erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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