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Summit Hazy Mid

Capital Brewing Co
Tippe zum Bewerten
🌍 Australia · Mid-Strength Pale Ale · Eines von 20 Mid-Strength Pale Ales in hopIQ

Ein trübes Pale Ale in Mid-Strength mit 3,5 % Alkohol und der Nachfolger des früheren Summit Session Ale. Citra, Galaxy, Simcoe und Vic Secret bringen mehr Hopfengeschmack, als die Stärke vermuten lässt: Ananas, Maracuja und Mango in der Nase, dazu Zitrusschale und eine leichte Kiefernnote. Das Bier ist trüb mit weichem Körper, und eine erfrischende Bittere um 25 IBU verhindert, dass der Abgang süß wird.

Alk.
3.5%
Bitterkeit
Leicht herb25 IBU
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Wo dieses Bier sitzt· Vier Achsen, dieselben für jedes Bier in hopIQ.
Körper
Schlanker Körper.
leichtvollmundig
Süße
Trockener Abgang.
trockensüß
Bittere
Weiche Bittere.
mildbitter
Textur
Spritzige Textur.
crispcremig

Von Körper bis Textur ausgewogen, der Grundgeschmack ist gleichmäßig verteilt.

Harmonie statt Betonung — das Bier ist so gebaut, dass jede Note in derselben Lautstärke sitzt.

Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Mid-Strength Pale Ale.
Hopfen-Charakter
hopfig
tropisch
zitrusartig
kiefrig
Gärung & Hefe
fruchtig
sauber
Besondere Noten
trüb

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Summit Hazy Mid

Aussehen

Summit Hazy Mid presents a deliberately cloudy pour, its pale golden hue diffused by suspended yeast and protein, creating an opaque yet luminous appearance. The soft, pillowy head forms readily and clings to the glass with modest persistence. Carbonation is gentle and even, befitting the beer's approachable mid-strength character.

hazy goldensoft headfine carbonation

Aroma

The nose leads with bright tropical fruit notes—ripe pineapple, passionfruit, and mango—delivered by the Citra, Galaxy, Simcoe, and Vic Secret hop blend. A subtle citrus zest undercuts the stone fruit, while a light herbal-pine edge adds complexity without dominating. The Malz base remains restrained, allowing the hops their full voice.

tropical fruitcitrus zestpiney herb

Geschmack

Entry is clean and refreshing, with a light body that avoids any heaviness despite the generous hop loading. The palate develops tropical and citrus flavours in parallel, building a pleasant fruity middle without sweetness. The 25 IBU bitterness arrives as a dry, balancing force, cutting through the fruit and preventing any cloying finish.

tropical-citrusdry bitternesslight body

Abgang

The finish is short to medium, clean and refreshing, with the bitterness lingering as a gentle, pleasant dryness. The low alcohol and restrained Malz character ensure no warmth or heaviness remains.

dry finisherfrischend
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
76
Abgang
74
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Summit Hazy Mid heraus

Serviertemperatur 7–10°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kühl und dunkel lagern. Hinweise zum Mindesthaltbarkeitsdatum auf dem Etikett beachten.

Speisebegleitung

Was passt zu Summit Hazy Mid

Über Mid-Strength Pale Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Mid-Strength Pale Ale?

Pale Ales balancieren Malzsüße mit moderatem Hopfencharakter bei 4,5–6 % Vol. und IBU 20–40. Zugänglich mit floralen, Zitrus- oder erdigen Noten auf einem Brot-Malzfundament.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Trübung, Hopfennoten und Fruchtnoten wie Summit Hazy Mid erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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