hopIQ
ENDE
Deine DNA bauenAnmelden

Moenen

Zum Bewerten tippen

Über Buchenholz geräuchertes Malz gibt diesem Bier einen weichen, rauchigen Geschmack und Duft, dunkles Farbmalz sorgt für vollen Malzgeschmack und eine tiefrote Farbe. Das Vorbild sind die deutschen Rauchbiere aus der Region Bamberg. Ursprünglich als Bockbier gebraut, gibt es das Bier heute das ganze Jahr, und es zählt zu den ausgeprägtesten Geschmacksrichtungen von De Hemel.

Alk.
6,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Röstige Bittere
SRM
amber12
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
rauchigmalziggeröstet
rauchig
malzig
geröstet
sauber
Aroma
Pronounced beechwood smoke dominates the nose, soft and rounded rather than acrid or harsh.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Moenen

◎ Aussehen

Deep red-amber body with excellent clarity and a modest, persistent head. The color derives from dark crystal malt while retaining brightness, and the carbonation is moderate and well-integrated, contributing to fine lacing along the glass.

deep red-amberclearfine lacing

◌ Aroma

Pronounced beechwood smoke dominates the nose, soft and rounded rather than acrid or harsh. Supporting notes of caramel and dark bread emerge beneath, with a subtle roasted undertone that complements rather than overwhelms the smoky character.

beechwood smokeKaramellnotenroasted grain

◐ Geschmack

The palate opens with smooth, malty sweetness that carries the smoke impression forward into the mid-palate. Roasted and bread-like notes provide body and depth; the 22 IBUs contribute restrained bitterness that arrives late and finishes clean, allowing the malt and smoke to remain foremost.

smoky-sweetfull malt characterbalanced bitterness

◑ Abgang

Medium-length finish with lingering smoke and malt sweetness. The aftertaste remains clean and slightly dry, without harshness.

smooth aftertastelingering smoke
82
hopIQ Wertung
Aroma
84
Geschmack
84
Aussehen
80
Abgang
78
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

+ Anmelden um eine Geschmacksnotiz hinzuzufügen

Speisebegleitung

Was passt zu Moenen

Mehr von Brouwerij De Hemel

Dubbelbok Vatgerijpt Buffalo Trace Bourbon
Eeuwige Jeugd
Eeuwige Jeugd
Belgian Blonde Ale
5,5 %·Leicht herb
Treffer finden →
Gloeiende Gabriël
Godelief
Godelief
Belgian Pale Ale
5,0 %·Leicht herb
Treffer finden →
Helse Engel
Helse Engel
Belgian Tripel
8,0 %·Spürbar herb
Treffer finden →
Hemel English I.P.A.
Hemel Weizen
Hemel Weizen
Hefeweizen
5,5 %·Mild
Treffer finden →
Hemels Dubbel
Hemels Dubbel
Belgian Dubbel
6,5 %·Leicht herb
Treffer finden →

Über Rauchbier

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Rauchbier?

Rauchbier ist ein charakteristischer Bierstil mit eigenem Geschmack, Aroma und Farbe. Entdecke was ihn einzigartig macht und finde ähnliche Biere auf hopIQ.

Ähnliche Rauchbier finden

hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Rauch-, Malz- und Röstnoten wie Moenen erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

Mit einem anderen Bier vergleichen →