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Godelief

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Das älteste Bier des Hauses, gebraut seit 1983. Dunkles Malz und behutsamer Hopfeneinsatz machen es zu einem milden, zugänglichen belgischen Ale mit einem Hauch Karamell und malzigem Charakter, mit genug Profil, um auch nach dem ersten Glas interessant zu bleiben. Es wird im Brauereicafé in Nijmegen ausgeschenkt.

Alk.
5,0 %
Bitterkeit
Leicht herb
Malzbetonte Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
malzigKaramellnotenfruchtig
malzig
Karamellnoten
fruchtig
Aroma
The nose reveals a harmonious blend of dark Malz with subtle caramel undertones and restrained Edelhopfen character.
nicht gefunden:hopfig,geröstet,sauber,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Godelief

◎ Aussehen

Godelief presents a warm amber hue with excellent clarity and a fine, persistent head that builds a delicate lace pattern along the glass. The carbonation is gentle and measured, appropriate to the ale's mild character and inviting nature.

warm amberclearfine lacinggentle carbonation

◌ Aroma

The nose reveals a harmonious blend of dark Malz with subtle caramel undertones and restrained Edelhopfen character. Beneath lies a soft fruity note—stone fruit and bread crust—that speaks to the beer's age and carefully balanced fermentation profile.

dark maltKaramellnotensubtle hopbread crust

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, with pronounced malty sweetness and a gentle caramel presence that frames the palate without dominating. Mid-palate maintains restraint—the 25 IBU provides just enough definition to preserve character and prevent flatness, allowing the malt's depth to develop across the tongue.

smooth maltcaramel sweetnessbalanced bitternessapproachable

◑ Abgang

The finish is clean and medium in length, with lingering malty warmth and a subtle hop dryness that prevents cloying. The aftertaste invites another sip without demanding attention.

malty warmthclean finish
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
79
Aussehen
78
Abgang
77
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Goblet

Das breite Mundstück und der schwere Fuß fördern die Schaumbildung und leiten reiche Aromatik zur Nase. Traditionell für belgische Starkbiere.

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Speisebegleitung

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Was ist ein Belgian Pale Ale?

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