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Krinnawible

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Über Torf geräuchertes Malz bringt dem Whiskybier Rauch und überreife Banane in die Nase, dazu Kandiszucker und Ananas. Dicht und voll im Mund mit feiner Kohlensäure und leichter Schärfe; Marillenmark und Kandiszucker spielen mit Säure, dazu alkoholische Wärme und wieder deutlicher Rauch. Im Abschluss Feigenmarmelade, reife Mango, Ananas und Schokobanane. Gereift in Ex-Sherry- und Ex-Bourbon-Casks, 14,5 %.

Alk.
14,5 %
Bitterkeit
Leicht herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
amber12
TempoFür den Genuss
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
rauchigfruchtigBananennoten
rauchig
fruchtig
Bananennoten
tropisch
Schokoladennoten
eichenholzartig
Aroma
Peat-smoked malt dominates the nose, layered with ripe banana and whisky-like warmth.
auch:sauer,sauber
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,wild-gärig,würzig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Krinnawible

◎ Aussehen

Deep amber to light brown, translucent with excellent clarity. A dense, persistent head forms and clings to the glass with fine lacing. Carbonation is refined and steady, creating a gently animated surface.

deep amberpersistent headfine carbonation

◌ Aroma

Peat-smoked malt dominates the nose, layered with ripe banana and whisky-like warmth. Candi sugar and pineapple add a subtle sweetness beneath the smoke. The interplay of roasted character and tropical fruit creates a complex, inviting opening.

peat smokeoverripe bananacandi sugartropical fruit

◐ Geschmack

Full-bodied and dense on entry, with smoke and warming alcohol immediate and sustained. Apricot pulp and candi sugar establish a fruity mid-palate that plays against gentle acidity and a touch of sharp edges. The alcohol heat builds steadily without harshness, while smoke threads through the entire palate.

smoke-forwardfull bodywarming alcoholstone fruit

◑ Abgang

Long and complex, with fig jam, ripe mango, and pineapple layering into dark chocolate and banana. The smoke persists gently in the aftertaste, accompanied by residual candi sweetness and a dry, warming fade.

long finishfig and stone fruitchocolate-smoke
86
hopIQ Wertung
Aroma
88
Geschmack
87
Aussehen
84
Abgang
85
Serviertemperatur 4–7°C

Serviertemperatur 4–7°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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