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100PAP

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Ein bernsteinkupferfarbenes Pale Ale mit 6 % Alkohol: In der Nase feine Hopfenaromen und eine malzige Note, am Gaumen Karamell und Keks, dazu Birne, Aprikose und Stachelbeere sowie kräuterige Noten von belgischem Bio-Hopfen, angebaut von Joris Cambie. Eine leichte, erfrischende Bittere gleicht alles aus. Für jede verkaufte Kiste spendet die Brauerei 6 Euro an den Verein 100PAP.

Alk.
6%
Bitterkeit
Spürbar herb
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigkräutrigKaramellnoten
fruchtig
kräutrig
Karamellnoten
hopfig
malzig
Pfirsichnoten
Aroma
The nose opens with fresh, elegant hop character—pear, apricot, and gooseberry emerge alongside subtle herbal notes from the organic Belgian hops.
auch:sauber,zitrusartig
nicht gefunden:saftig,geröstet,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für 100PAP

◎ Aussehen

A bright amber-copper hue with excellent clarity and a fine, persistent head that leaves delicate lacing on the glass. The carbonation is gentle and well-integrated, lending a refined visual presence to the beer.

amber-copperclearfine lacinggentle carbonation

◌ Aroma

The nose opens with fresh, elegant hop character—pear, apricot, and gooseberry emerge alongside subtle herbal notes from the organic Belgian hops. A supportive malty foundation of caramel and biscuit rounds the bouquet without overshadowing the delicate fruit and floral aromatics.

stone fruitkräutrigorganic hopsbiscuit malt

◐ Geschmack

The palate balances fruity complexity with a clean, refreshing bitterness. Caramel and biscuit provide a soft, slightly sweet mid-palate that transitions smoothly into peppery, herbal spice. The finish is dry and moderately bitter, with lingering fruit and a crisp, clean fade.

fruchtigherbaceousrefreshing bitternessmalty sweetness

◑ Abgang

A pleasantly dry aftertaste with lasting herbal and stone fruit notes. The slight bitterness lingers without harshness, leaving the palate cleansed and eager for the next sip.

trockenkräutriglingering fruit
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
79
Aussehen
80
Abgang
74
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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