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Red Kite

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Red Kite steht seit mehr als zwanzig Jahren im Sortiment und hat sich in dieser Zeit gewandelt; heute nennt die Brauerei es ein amerikanisch inspiriertes Amber. Palisade, Simcoe und Cascade kommen auf Lagermalz mit etwas Karamell- und Münchner Malz. Im Geschmack führt die Brauerei Toffee, Keks und Röstmalz an, im Geruch Beerenkonfitüre und eine kräutrige Note: frisch im Hopfen, voll im Malz. Unfiltriert und auch aus dem Cask ausgeschenkt.

Alk.
4.2%
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
amber12
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
geröstetkräutrigmalzig
geröstet
kräutrig
malzig
hopfig
Karamellnoten
Beerennoten
Aroma
The nose opens with herbal and citrus notes from Palisade, Simcoe and Cascade hops, accompanied by bright berry jam undertones.
auch:brotartig
nicht gefunden:saftig,Schokoladennoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Red Kite

◎ Aussehen

Red Kite displays a deep amber hue with visible suspended particles characteristic of an unfiltered ale. The head is off-white and persistent, leaving fine lacing on the glass as you drink. Moderate carbonation creates a lively but not aggressive bead.

deep amberunfiltered, hazypersistent head

◌ Aroma

The nose opens with herbal and citrus notes from Palisade, Simcoe and Cascade hops, accompanied by bright berry jam undertones. Supporting these are warm toffee and biscuit notes from the lager and crystal malt base, creating a balanced interplay between fresh hop character and rich malt sweetness.

herbal, citrus hopsberry jamtoffee, biscuit

◐ Geschmack

Entry is smooth and approachable, with toffee and toasted biscuit flavors building on the palate. The mid-palate reveals roasted malt complexity tempered by subtle herbal and resinous hop bitterness. At 28 IBU, the finish is neither aggressive nor cloying, leaving room for the malt-forward character to linger.

malty, roasted grainherbal bitternessbalanced, smooth

◑ Abgang

The aftertaste is clean and moderately long, with residual toffee and a gentle herbal dryness. No harsh phenolics or astringency remain.

clean, dryherbal echo
78
hopIQ Wertung
Aroma
79
Geschmack
78
Aussehen
77
Abgang
76
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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Speisebegleitung

Was passt zu Red Kite

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Über Amber Ale

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Amber Ale?

Amber Ales haben 4,5–6,2 % Vol. und IBU 25–40. Karamellmalzsüße balanciert durch moderate Hopfenbitterkeit, rötlich-bernsteinfarbene Farbe und einen weichen Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röst-, Kräuter- und Malznoten wie Red Kite erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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