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Keios

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Das Keios ist das Alltags-IPA der Brauerei, gehopft mit modernen Sorten. Im Duft liegen tropische Früchte und frische Zitrusnoten, getragen von einer harzigen Komponente, die dem Bier Struktur gibt. Am Gaumen ist es glatt und sauber. Die Bittere ist deutlich vorhanden, wird aber nicht aggressiv, sodass das Ganze ausgewogen bleibt.

Alk.
5.5%
Bitterkeit
Kräftig bitter
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
harzigtropischzitrusartig
harzig
tropisch
zitrusartig
sauber
fruchtig
hopfig
Aroma
The nose opens with prominent tropical fruit notes—mango and passion fruit—layered with fresh citrus zest.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Keios

◎ Aussehen

Keios presents a pale golden hue with excellent clarity and bright transparency. The head forms quickly and maintains good retention, with fine carbonation evident throughout the glass. Lacing clings steadily to the glass as the beer is consumed.

pale goldenclear and brightpersistent head

◌ Aroma

The nose opens with prominent tropical fruit notes—mango and passion fruit—layered with fresh citrus zest. A resinous, piney undertone provides backbone and prevents the aromatics from becoming purely fruity, grounding the profile with herbal structure and modern hop character.

tropical fruitcitrus zestresinous, piney

◐ Geschmack

The palate is clean and smooth on entry, with subtle malt sweetness providing a light platform. Mid-palate development brings forward the citrus and tropical notes from the aroma, while a measured bitterness emerges without sharpness, creating harmonious balance rather than aggression. The finish remains dry and crisp.

smooth, cleanbalanced bitternesscitrus-forward

◑ Abgang

The finish is medium in length with a lingering dry quality. A gentle resinous note persists, fading into a pleasant, refreshing aftertaste that invites another sip.

medium lengthdry, refreshing
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
75
Serviertemperatur 8–11°C

Gut gekühlt servieren. Session IPAs sind am besten kalt — der niedrigere Alkohol bedeutet weniger Wärme zur Balance der Hopfen.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

Frisch trinken. Session IPAs sind für sofortigen Genuss gebraut — die Hopfen sind jetzt am besten.

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Über IPA

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Was ist ein IPA?

IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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