Lakes
Das Lakes ist ein leichtes Table Pale, gebraut mit Hafer und Weizen und gehopft mit Idaho 7, El Dorado, Mosaic und Luminosa. Die Brauerei beschreibt Ananaskonfitüre und Bitterorangenmarmelade mit einem klebrig-harzigen Abgang. Aus der Hopfung kommen dazu weiches Steinobst und kandierte Zitrusfrucht. Trotz der geringen Stärke steht der Hopfengeschmack im Mittelpunkt: vorn fruchtig und leicht süß, hinten kiefernharzig und dezent bitter.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Lakes
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Hopfen-, Harz- und Fruchtnoten wie Lakes erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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