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Aupa Tovarisch Imperial Stout

Laugar Brewery
Tippe zum Bewerten
🌍 Spain · Imperial Stout · Eines von 74 Imperial Stouts in hopIQ

Laugars Flaggschiff — ein jährlich gebrautes Imperial Russian Stout, das das legendäre Tovarisch Day Festival in der Brauerei prägt. Intensiv dunkel und geröstet, wärmend im Abgang mit reichem Schokola­den- und Kaffeecharakter. Die in Bourbon-Fässern gereifte Variante Aurrera Stanitsa wurde 2019 von RateBeer zur besten spanischen Bier gekürt.

Alk.
12%
Bitterkeit
Sehr bitter
Röstige Bittere
SRM
dark47
Alle Imperial Stout-Alternativen →
Wie es trinkt· Sein Tempo, seine Balance und sein Verhältnis zum Stil.
Tempo
leichter TrunkGenießer
Balance
malz-getriebenhopfen-getrieben
Stilausprägung
lehrbuchmarkant
Grundgeschmack· Das Rückgrat des Biers, unabhängig vom Stil.
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
hopIQ take

Voller Körper.

Die Fülle trägt das Bier für sich und lässt dem Aroma die Bühne.

Breitere Balken bedeuten, dass wir uns bei der genauen Position weniger sicher sind.
Charakter· Was dieses Bier ausmacht — nicht nur ein weiteres Imperial Stout.
Malz-Charakter
Schokoladennoten
geröstet
Kaffeenoten
malzig
Besondere Noten
dunkle Fruchtnoten
eichenholzartig
Mit einem anderen Bier vergleichen →

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Aupa Tovarisch Imperial Stout

Aussehen

Deep black-brown with an opaque, impenetrable body. A dense tan head forms and clings to the glass with visible lacing on the descent. Carbonation is restrained, befitting the style's warming character.

opaque black-browndense persistent headvollmundig

Aroma

The nose leads with intense roasted grain and dark chocolate—almost cocoa-forward on first approach. Coffee grounds and charred malt develop as the beer warms, layered with subtle dark fruit esters and a whisper of bourbon oak in the background. No sharp alcohol burn despite the 12% ABV.

roasted malt, cocoacoffee, dark chocolatebourbon oak undertones

Geschmack

Entry is full and warming, with chocolate and roasted grain coating the palate immediately. Mid-palate shows substantial body and a restrained bitterness (65 IBU) that balances without overwhelming; dark fruit and a gentle oak presence emerge in the middle. The finish carries lingering cocoa and coffee into a dry, warming aftertaste.

rich dark chocolateroasted grain, coffeewarming alcohol

Abgang

Long and dry, with roasted and chocolate notes persisting on the palate. A gentle warming alcohol signature carries through to the very end.

dry finishlingering chocolate
88
hopIQ Wertung
Aroma
87
Geschmack
90
Aussehen
85
Abgang
86
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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Aupa Tovarisch Imperial Stout heraus

Serviertemperatur 13–16°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

Speisebegleitung

Was passt zu Aupa Tovarisch Imperial Stout

Über Imperial Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein Imperial Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Röstnoten, Schokoladennoten und Fülle wie Aupa Tovarisch Imperial Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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