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Deep Web

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Dunkel, mild und mit dem ganzen Charakter, der dazugehört: Deep Web ist Laugars Draught Stout, das die Brauerei als das Tresen-Stout beschreibt, nach dem man gesucht hat. Laugar aus Gordexola im Baskenland zählt es zu den Bieren, die im Kühlschrank nicht fehlen sollten.

Alk.
5,5 %
Bitterkeit
Spürbar herb
Röstige Bittere
SRM
dark35
TempoZwei bis drei
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Was dieses Bier ausmacht
MalzHopfen
geröstetSchokoladennotenKaffeenoten
geröstet
Schokoladennoten
Kaffeenoten
dunkle Fruchtnoten
Aroma
The nose leads with roasted malt character—burnt grain and cocoa powder dominate the initial impression.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Deep Web

◎ Aussehen

Deep Web presents a dark brown to near-black color typical of the stout style, with opacity that blocks light entirely. A modest cream-colored head forms on the pour and fades to a thin collar, leaving delicate lacing on the glass as the beer is consumed. Carbonation is restrained, appropriate for a draught stout designed for smooth, leisurely drinking.

dark brown to blackopaquecreamy head

◌ Aroma

The nose leads with roasted malt character—burnt grain and cocoa powder dominate the initial impression. Underneath lie subtle notes of dark chocolate and coffee bean, with a light suggestion of dried fruit. The overall bouquet remains approachable and balanced, free from harsh roasted edges.

roasted graincocoa, dark chocolatecoffee, dried fruit

◐ Geschmack

Entry is smooth and full-bodied without heaviness, with rich roasted malt flavors anchoring the palate. Mid-palate develops chocolate and subtle coffee notes that integrate with the creamy mouthfeel. Bitterness is moderate and restrained at 35 IBU, arriving late and finishing clean rather than assertive.

smooth, creamyroasted malt, chocolatebalanced bitterness

◑ Abgang

The finish is lingering but never astringent, with roasted malt and cocoa notes persisting on the palate. The low ABV allows the flavors to fade gracefully without alcohol warmth.

roasted fadedry, clean
78
hopIQ Wertung
Aroma
76
Geschmack
80
Aussehen
76
Abgang
78
Serviertemperatur 10–14°C

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Kann 2–5 Jahre gelagert werden. Entwickelt dunkle Frucht-, Leder- und Portwein-Komplexität.

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Speisebegleitung

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Über Stout

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Was ist ein Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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