hopIQ hat 10 Biere mit denselben Trockenheit und Hopfennoten gefunden wie St-Ambroise Brut IPA. Bis zur Kargheit trocken vergoren: Es bleibt praktisch kein Restzucker, das Bier endet knochentrocken und fein perlend. Hellstrohgelb und klar, mit schlankem Körper, auf dem der Hopfen obenauf sitzt — Cascade, Citra, Amarillo, Mosaic und El Dorado geben weiße Traube, Zitrone und einen leichten tropischen Zug. Die Bittere bleibt mittel und knapp, der Abgang kurz und rassig, näher an einem trockenen Schaumwein als an einem üblichen IPA. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Störtebeker Pazifik-Ale — 82%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 82%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
