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Victoria Vendeja

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Ein IPA aus Málaga, benannt nach den vendejas — den Arbeiterinnen, die im 19. Jahrhundert die Ernte für den Export verpackten und den Hafen von Málaga zum zweitgrößten Handelshafen des Landes machten. Im Glas Mango und Zitrus, deutlich fruchtbetont; bei 38 IBU bleibt die Bittere im Rahmen, sodass die Frucht führt. Mit 5,2 Prozent ein IPA südlicher Prägung — bei fünf bis sieben Grad servieren.

Alk.
5.2%
Bitterkeit
Spürbar herb38 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoEin paar gehen
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
fruchtigzitrusartighopfig
fruchtig
zitrusartig
hopfig
tropisch
sauber
Aroma
The nose leads with ripe mango and stone fruit, immediately tropical and inviting.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,sauer,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Victoria Vendeja

◎ Aussehen

Light golden-amber hue, clean and bright under good light. Fine white head forms readily and persists with delicate lacing. Carbonation is visible and lively throughout.

light goldenbright clarityfine white headcrisp carbonation

◌ Aroma

The nose leads with ripe mango and stone fruit, immediately tropical and inviting. Citrus notes—lemon zest and grapefruit—layer beneath, supported by a subtle herbal edge from noble hops. No aggressive resin or pine; the aromatic profile remains fruit-forward and clean.

ripe mangocitrus zesttropical fruitherbal hop notes

◐ Geschmack

The palate opens soft and fruity, with mango and passionfruit flavors establishing the core. Citric acidity adds brightness without harshness. Bitterness emerges gently at mid-palate—balanced rather than dominant—allowing the fruit to remain the focal point throughout. Body is light and refreshing, never cloying.

tropical fruit forwardgentle bitternessbright citric acidlight-bodied

◑ Abgang

The finish is clean and relatively short, fading smoothly from fruit into a dry, slightly herbal fade. No residual sweetness or astringency lingers.

clean dry finishshort fade
78
hopIQ Wertung
Aroma
82
Geschmack
78
Aussehen
80
Abgang
72
Serviertemperatur 8–11°C

Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Tulip glass

Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.

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IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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