Victoria Vendeja
Ein IPA aus Málaga, benannt nach den vendejas — den Arbeiterinnen, die im 19. Jahrhundert die Ernte für den Export verpackten und den Hafen von Málaga zum zweitgrößten Handelshafen des Landes machten. Im Glas Mango und Zitrus, deutlich fruchtbetont; bei 38 IBU bleibt die Bittere im Rahmen, sodass die Frucht führt. Mit 5,2 Prozent ein IPA südlicher Prägung — bei fünf bis sieben Grad servieren.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für Victoria Vendeja
Serviertemperatur 8–11°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.
Die geschwungene Form konzentriert Hopfenaromen und hält den Schaum. Unverzichtbar für aromatische Ales und IPAs, bei denen die Nase die halbe Erfahrung ist.
Über American IPA
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein American IPA?
IPAs sind hopfenbetonte Ales mit 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensives Hopfenaroma — Zitrus, Tropenfrucht, harzig — mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Frucht-, Zitrus- und Hopfennoten wie Victoria Vendeja erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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