hopIQ hat 10 Biere mit denselben Zitrusnoten und Säuerlichkeit gefunden wie Yuzu. Eine Saison mit japanischer Yuzu und belgischer Hefe, sparsam gehopft, damit Frucht und Gärung das Bier tragen. Mit 4,1 % Alkohol bleibt sie leicht und lebendig, mit feiner Säure und einer mineralischen Kante. Die Brauerei nennt Zitronenzeste, frisch geschälte Mandarine und einen Hauch Nelke vor einem klaren Abgang. Neben dem Ochame ist sie das Bier, für das Godspeed am bekanntesten ist. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Shaeson — 78%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 78%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.