hopIQ hat 10 Biere mit denselben Blumen- und Hopfennoten gefunden wie Daura Non-Alc. Daura Non-Alc ergänzt die glutenreduzierte Reihe von Damm um ein alkoholfreies Bier, in Großbritannien heißt es Daura 0.0%. Gebraut wird es aus Wasser, Gerstenmalz, Mais, Reis und Hopfen und wie ein normales Bier vergoren; danach wird der Alkohol per Destillation entzogen, die dabei verlorenen Aromastoffe kehren zurück. Die Farbe ist ein helles Bernstein mit goldenen Reflexen, die Bläschen sind fein, der Schaum leicht. Hopfen und florale Noten bestimmen die klare, intensive Nase, am Gaumen folgen Getreide und leicht geröstete Anklänge, weich und mit ausgewogener Bittere. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Cruzcampo 0,0 Tostada — 78%. Noch kein Twin im Katalog.
6 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 78%
Kein Bier im Katalog erreicht die Twin-Schwelle. Das hier kommt am nächsten.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
