hopIQ hat 10 Biere mit denselben Hopfennoten und Bitterkeit gefunden wie Dortmunder Thier Pils. Das Dortmunder Thier Pils stammt von der früheren Thier-Brauerei, gegründet als Hövel, Thier & Co., auf deren Innenstadtgelände heute die Thier-Galerie steht. 1992 übernahm Kronen die Brauerei, 1996 die DAB, die die Herstellung in ihr Werk in der Nordstadt verlegte. Ausgeschenkt wird es heute vor allem vom Fass in Dortmunder Kneipen. Verkoster beschreiben ein sehr helles, glanzklares Bier mit schlankem Antrunk, etwas mehr Malz im Mittelteil und hopfigem, bitterem Abgang; andere nennen es malzig, süffig und herb. Sortiert nach Aromaprofil, nicht nach Popularität.
Bester Treffer: Haake-Beck 12 — 95%. Dieselbe Hopfennoten und Bitterkeit, dazu Trockenheit, die Dortmunder Actien Brauerei zurückhält.
4 Länderabgeglichen über 56 Aromatagsbestes Match 95%
Das Bier, das dem gesuchten am nächsten kommt.
Nahe an dem, was zählt — mit einem Ding, das sie anders machen.
Dieselbe Idee, weniger Detail — öffne ein Bier für den vollen Vergleich.
