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Über CYCLOPS

Cyclops ist ein Pale Ale der DEYA Brewing Company aus dem englischen Cheltenham, einer Brauerei, die für ihren modernen, hopfenbetonten Stil bekannt ist. Im Glas präsentiert sich das Bier in einem leuchtenden, leicht trüben Goldgelb mit feinporigem, weißem Schaum. Die Nase zeigt frische Zitrusaromen — Grapefruit, reife Pfirsiche und ein Hauch tropischer Früchte — begleitet von einer zarten floralen Note. Am Gaumen wirkt das Bier leicht und saftig, mit einer ausgewogenen Malzbasis aus hellem Getreide, die den lebhaften Hopfencharakter stützt, ohne ihn zu überdecken. Die Bitterkeit bleibt angenehm mild und einladend. Der Abgang ist trocken, erfrischend und klar, mit einem anhaltenden hopfigen Nachklang — ein unkompliziertes, dennoch charaktervolles britisches Craftbier.

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