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BIERSTIL-GUIDE

Sour — Finde dein perfektes Sour

Entdecke 190 Sauerbiere von 113 Brauereien. Berliner Weisse, Gose, Gueuze und Wildales — finde das perfekte Sauerbier für deinen Gaumen.

Biere190
Brauereien113
Länder21
ABV-Bereich2.7–10.1%
IBU-Bereich4–35
Finde dein perfektes Sour →Entdecken →

190 Sour Biere bei hopIQ

1
1664 Rosé
Brasseries Kronenbourg · France · 4.5% · Mild
fruchtigerfrischendPfirsichnoten
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2
1809 Berliner Weisse
Dr. Fritz Briem · Germany · 5% · Mild
säuerlichsauertrocken
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3
3 Fonteinen Oude Gueuze
Brouwerij 3 Fonteinen · Belgium · 6.3% · Mild
erdigsauermineralisch
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4
50°N - 4°E
Brasserie Cantillon · Belgium · 7% · Mild
eichenholzartigsaueralkoholisch
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5
7 Bells
Green Beacon Brewing Co. · Australia · 4.2% · Mild
sauertrockenfruchtig
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6
A Passion For Fashion – Lime Gose
Polly's Brew Co. · United Kingdom · 4.5% · Mild
sauersäuerlichzitrusartig
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7
Abita Purple Haze
Abita Brewing Company · United States · 4.2% · Mild
fruchtigspritzigsauber
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8
Abita Strawberry Harvest Lager
Abita Brewing Company · United States · 4.2% · Mild
fruchtigBeerennotensauber
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9
Allagash Maine Blueberry Ale
Allagash Brewing Company · United States · 5% · Mild
trübfruchtigbrotartig
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10
Anderson Valley Blood Orange Gose
Anderson Valley Brewing Company · United States · 4.2% · Mild
zitrusartigsauertrocken
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11
Aoltbeer
Kemker Kultuur · Germany · 6% · Mild
sauertrockenfruchtig
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12
Arizona Peach Ale
Four Peaks Brewing Company · United States · 4.5% · Mild
Pfirsichnotenspritzigsauber
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13
Ashanti Lambic
Brasserie Cantillon · Belgium · 5.5% · Spürbar herb
würzigsauerwild-gärig
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14
Austral Calafate
Cervecería Austral · Chile · 5% · Mild
dunkle FruchtnotenBeerennotenfruchtig
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15
Austral Lenga Calafate
Cervecería Austral · Chile · 5% · Mild
dunkle FruchtnotenBeerennotensüßlich
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16
Avancé
Allagash Brewing Company · United States · 8% · Mild
sauereichenholzartigBeerennoten
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17
Baltic Gose
Hiddenseer Inselbrauerei · Germany · 6.5% · Mild
mineralischtrockenspritzig
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18
Barbe Ruby
Brouwerij Verhaeghe Vichte · Belgium · 7.5% · Mild
fruchtigsüßlichdunkle Fruchtnoten
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19
Bärentöter
Ritterguts Gose · Germany · 6.6% · Mild
würzigKaramellnotendunkle Fruchtnoten
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20
Barn Owl No. 12
Bellwoods Brewery · Canada · 6.2% · Mild
wild-gärigharzigsauer
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Über Sour

Sauerbiere werden mit Wildhefe oder Bakterien vergoren und entwickeln eine erfrischende Säure. Von der sanften Herbe einer Berliner Weisse bis zur komplexen Funky-Note einer belgischen Gueuze — Sauerbier ist die vielfältigste und speisefreundlichste Familie im Craft Beer.

Typischer ABV

3.5–8%

Bitterkeit

5–20 IBU

Aromaprofil

Tart, sour, citrus, effervescent

Serviertemperatur

6–10°C · Tulip glass