Würzburger Hofbräu
1643 vom mainfränkischen Fürstbischof Johann Philipp von Schönborn gegründet, ist die Würzburger Hofbräu das älteste noch bestehende Unternehmen der Stadt; die Krone des Gründers ziert bis heute den Brauerstern im Firmenzeichen. Seit 1882 sitzt die Brauerei am Fuß der Feste Marienberg und braut mit eigenem Brunnenwasser. Neben Pilsner, Hell und Kiliani Festbier gehören die Biere Keiler und Sternla zum Sortiment; der Brauereigasthof Alter Kranen liegt direkt am Main.
Biere von Würzburger Hofbräu
3 BiereDer wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Würzburger Hofbräu braut ausschließlich innerhalb einer Stilfamilie — der Unterschied liegt im Wie, nicht im Was.
Bei diesen 3 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Verglichen mit 398 anderen Brauereien, die Festbier, Helles Lager und German Pilsner brauen:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Würzburger Hofbräu
1643 vom mainfränkischen Fürstbischof Johann Philipp von Schönborn gegründet, ist die Würzburger Hofbräu das älteste noch bestehende Unternehmen der Stadt; die Krone des Gründers ziert bis heute den Brauerstern im Firmenzeichen. Seit 1882 sitzt die Brauerei am Fuß der Feste Marienberg und braut mit eigenem Brunnenwasser. Neben Pilsner, Hell und Kiliani Festbier gehören die Biere Keiler und Sternla zum Sortiment; der Brauereigasthof Alter Kranen liegt direkt am Main.
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