Wayward Brewing Co.
Peter Philip gründete Wayward Brewing Co. 2012 in Sydney ohne eigene Anlage und braute zunächst auf fremden Kesseln ein India Red Ale, ein Kellerbier, ein Bière de Garde und einen Eisbock. 2015 bezog die Brauerei einen ehemaligen Weinkeller in der Gehrig Lane in Camperdown, Braumeister wurde Shaun Blissett. Das Kernsortiment umfasst leichte Pale Ales, ein Lager, zwei IPAs und eine Berliner Weisse mit Himbeere. Seit 2025 gehört die Marke zur britischen Powder Monkey Group und wird bei Akasha in Five Dock gebraut; der Schankraum in Camperdown schloss im August 2025.
Biere von Wayward Brewing Co.
8 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Wayward Brewing Co. verteilen sich breit über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Wayward India Pale Ale
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 34% des Katalogs, gemessen über 8 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Wayward Brewing Co.
Peter Philip gründete Wayward Brewing Co. 2012 in Sydney ohne eigene Anlage und braute zunächst auf fremden Kesseln ein India Red Ale, ein Kellerbier, ein Bière de Garde und einen Eisbock. 2015 bezog die Brauerei einen ehemaligen Weinkeller in der Gehrig Lane in Camperdown, Braumeister wurde Shaun Blissett. Das Kernsortiment umfasst leichte Pale Ales, ein Lager, zwei IPAs und eine Berliner Weisse mit Himbeere. Seit 2025 gehört die Marke zur britischen Powder Monkey Group und wird bei Akasha in Five Dock gebraut; der Schankraum in Camperdown schloss im August 2025.
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