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Everyday Lager

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Das Everyday Lager ist ein helles Lager mit 4,2 % Alkohol, das die Brauerei als australische Spielart eines Pilsners beschreibt. Eine leichte Malzbasis hält es frisch und klar, der australische Hopfen Vic Secret legt dezente Noten von Maracuja und Zitrus über eine zarte, brotige Süße. Die Bittere liegt bei 25 IBU und trocknet den Abgang, ohne vorzuherrschen. Das Bier lief zunächst schlicht unter dem Namen Pilsner und gehört heute zum ganzjährigen Sortiment.

Alk.
4,2 %
Bitterkeit
Leicht herb25 IBU
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
pale gold4
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Silver · 2020
The Indies
Lager
★Silver — The Indies (Lager)
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
sauberzitrusartigbrotartig
sauber
zitrusartig
brotartig
tropisch
malzig
Aroma
The nose opens with bright citrus and passionfruit character from the Vic Secret hops, offering a distinctly Australian interpretation of noble hop aromatics.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Everyday Lager

◎ Aussehen

A pale golden hue with excellent clarity and bright translucency. The head is fine and persistent, displaying good lacing that clings to the glass walls. Carbonation is evident and lively, producing a steady stream of fine bubbles.

pale goldencrystal clearpersistent head lacing

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus and passionfruit character from the Vic Secret hops, offering a distinctly Australian interpretation of noble hop aromatics. A subtle, bready malt sweetness forms the backbone, with faint grain notes that suggest a clean fermentation without any yeast esters or phenolic overtones.

passionfruit, citrusbready grainclean, minimal ester

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing with a light malt foundation that avoids heaviness. The mid-palate delivers tropical and citric hop flavours balanced against the faint sweetness, before a measured 25 IBU bitterness emerges cleanly without aggression. The finish dries progressively, leaving the palate clean and ready for another sip.

tropical hop characterdry finishbalanced bitterness

◑ Abgang

The aftertaste is notably short and dry, with lingering citrus notes fading into a neutral, slightly grainy dryness. No residual sweetness or hop burn persists.

short, dryclean departure
78
hopIQ Wertung
Aroma
77
Geschmack
79
Aussehen
82
Abgang
76
Serviertemperatur 4–7°C

Gut gekühlt bei 4–6°C servieren. Kohlensäure und Frische stehen im Vordergrund — Kälte erhält beides.

Stein

Der robuste Stein erhält die Temperatur und hält die Kohlensäure intakt. Gebaut für langes, geselliges Trinken.

Kalt lagern und frisch trinken. Lagerbiere sind am frischesten innerhalb von 3–4 Monaten.

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