Stiftsbrauerei Schlägl
Die Stiftsbrauerei Schlägl ist die Brauerei des Stiftes Schlägl in Aigen-Schlägl, im Oberen Mühlviertel am Fuße des Böhmerwaldes. Im Stift wird seit 1580 Bier gebraut, und die Brauerei beschreibt ihren Anspruch mit Handwerk, Sorgfalt und Charakter. Das Sortiment reicht von Pils, Zwickl und Märzen über Bock und Bio-Biere bis zum alkoholfreien Bier, dazu kommen limitierte Charakterbiere aus der eigenen Kreativbrauerei. 2024 wurde ein neues Sudhaus gebaut.
Biere von Stiftsbrauerei Schlägl
21 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Stiftsbrauerei Schlägl verteilen sich über 7 Stilfamilien.
Bei diesen 21 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Der Entschlossene
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 48% des Katalogs, gemessen über 21 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Stiftsbrauerei Schlägl
Die Stiftsbrauerei Schlägl ist die Brauerei des Stiftes Schlägl in Aigen-Schlägl, im Oberen Mühlviertel am Fuße des Böhmerwaldes. Im Stift wird seit 1580 Bier gebraut, und die Brauerei beschreibt ihren Anspruch mit Handwerk, Sorgfalt und Charakter. Das Sortiment reicht von Pils, Zwickl und Märzen über Bock und Bio-Biere bis zum alkoholfreien Bier, dazu kommen limitierte Charakterbiere aus der eigenen Kreativbrauerei. 2024 wurde ein neues Sudhaus gebaut.
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