Schlappeseppel
Der Überlieferung nach braute 1631, als schwedische Truppen Aschaffenburg einnahmen, der Soldat Joseph Lögler, wegen einer Kriegsverletzung „der lahme Seppel“ genannt, Bier für König Gustav. 1803 verlieh der Kurfürst der Brauerei die Braugerechtsame auf die Dauer der Ewigkeit. Seit 1999 gehört Schlappeseppel als eigenständiges Tochterunternehmen zur Eder & Heylands Brauerei, die Immobilie in der Schloßgasse bleibt im Besitz der Familie Vogel. Das Special in der Bügelverschlussflasche, das „Seppelsche“, begründete den Siegeszug der Marke.
Biere von Schlappeseppel
13 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Schlappeseppel verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 13 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Schlappeseppel
Der Überlieferung nach braute 1631, als schwedische Truppen Aschaffenburg einnahmen, der Soldat Joseph Lögler, wegen einer Kriegsverletzung „der lahme Seppel“ genannt, Bier für König Gustav. 1803 verlieh der Kurfürst der Brauerei die Braugerechtsame auf die Dauer der Ewigkeit. Seit 1999 gehört Schlappeseppel als eigenständiges Tochterunternehmen zur Eder & Heylands Brauerei, die Immobilie in der Schloßgasse bleibt im Besitz der Familie Vogel. Das Special in der Bügelverschlussflasche, das „Seppelsche“, begründete den Siegeszug der Marke.
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