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Ritterbräu

Austria · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

Ritterbräu sitzt in Neumarkt im Hausruckkreis in Oberösterreich und reicht bis 1609 zurück, als die Bürgerfamilie Schließlberger die Marke mit dem Ritter im Wappen gründete; in diesem Jahr taucht das Mitterbräu erstmals in Schriften auf. Seit dem 1. Mai 2012 gehört die Brauerei zur Severin Quelle Mineralbrunnen aus Osterhofen in Bayern, geführt von Bettina und Johann Baumgartner. Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516; im Programm stehen auch Ritter-Limonaden und Weinmischgetränke.

7Biere
3Stile
5.4%Avg ABV
1609Gegründet

Biere von Ritterbräu

7 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Ritterbräu verteilen sich über 3 Stilfamilien.

Signatur · 7 Biere
Lager 5Wheat Beer 1Strong 1

Bei diesen 7 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

spritzig
6 von 7 Bieren
erfrischend
6 von 7 Bieren
malzig
6 von 7 Bieren
sauber
6 von 7 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileRitterbräu
in keinem Bierin jedem Bier
würzig
in 4 von 7 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 1 von 5
Deutlich ausgeprägter würzig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Ritterbräu

Ritterbräu sitzt in Neumarkt im Hausruckkreis in Oberösterreich und reicht bis 1609 zurück, als die Bürgerfamilie Schließlberger die Marke mit dem Ritter im Wappen gründete; in diesem Jahr taucht das Mitterbräu erstmals in Schriften auf. Seit dem 1. Mai 2012 gehört die Brauerei zur Severin Quelle Mineralbrunnen aus Osterhofen in Bayern, geführt von Bettina und Johann Baumgartner. Gebraut wird nach dem Reinheitsgebot von 1516; im Programm stehen auch Ritter-Limonaden und Weinmischgetränke.

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