Palmbräu
Palmbräu ist eine Brauerei in Eppingen. Jakob Zorn braute 1835 im Stammhaus, der Palme, den ersten Sud. Der Name geht auf seinen Sohn Franz zurück, der in seinem Biergarten Palmen pflanzte, und aus dem Wirtshaus wurde die Palme, aus dem Bier das Palmbräu. Seit 2009 gehört die Brauerei der Familie Scheidtweiler. Sie braut nach dem Reinheitsgebot mit Hopfen aus der Hallertau und aus Tettnang und füllt ihre Biere ausschließlich in Eppingen ab.
Biere von Palmbräu
9 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Palmbräu verteilen sich über 3 Stilfamilien.
Bei diesen 9 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Palmbräu
Palmbräu ist eine Brauerei in Eppingen. Jakob Zorn braute 1835 im Stammhaus, der Palme, den ersten Sud. Der Name geht auf seinen Sohn Franz zurück, der in seinem Biergarten Palmen pflanzte, und aus dem Wirtshaus wurde die Palme, aus dem Bier das Palmbräu. Seit 2009 gehört die Brauerei der Familie Scheidtweiler. Sie braut nach dem Reinheitsgebot mit Hopfen aus der Hallertau und aus Tettnang und füllt ihre Biere ausschließlich in Eppingen ab.
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