Gegründet 1997 in Holland, Michigan — eine Stadt mit niederländischem Erbe. Dragon's Milk ist eines der gefeiertesten Barrel-Aged Stouts Amerikas. Daneben betreibt die Brauerei auch New Holland Artisan Spirits. Der Name bezieht sich auf die niederländische Bezeichnung für Hollands Kolonialgebiete.
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Aus allen 6 Bieren im Katalog.
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Ihre Handschrift muss über sehr unterschiedliche Stile hinweg tragen — was dann trotzdem wiederkehrt, ist umso aussagekräftiger.
Bei 6 Biere in 4 Stilfamilien trägt ein Merkmal trotzdem durch — ein breites Sortiment macht eine gemeinsame Handschrift schwerer zu halten.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 61% des Katalogs, gemessen über 6 gerankte Biere. Gleichmäßig statt spitz — kein einzelner Ausreißer trägt den Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 1997 in Holland, Michigan — eine Stadt mit niederländischem Erbe. Dragon's Milk ist eines der gefeiertesten Barrel-Aged Stouts Amerikas. Daneben betreibt die Brauerei auch New Holland Artisan Spirits. Der Name bezieht sich auf die niederländische Bezeichnung für Hollands Kolonialgebiete.
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