Meißner Schwerter
Sachsens älteste Privatbrauerei datiert ihr Brauhaus an der Meißner Frauenkirche auf 1460, als es erstmals urkundlich auftaucht; im Brau-Urbar steht der Fleischer Jurge Grauwert als Besitzer. Seit 1997 braut sie im dritten Brauhaus ihrer Geschichte in Meißen-Zaschendorf, seit 2009 führt Eric Schäffer sie als Familienbetrieb. Die Braumeister setzen auf Erfahrung statt Elektronik, brauen nach dem Reinheitsgebot und beziehen Hopfen aus dem Gebiet Elbe-Saale und aus Spalt.
Biere von Meißner Schwerter
10 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Meißner Schwerter verteilen sich über 2 Stilfamilien.
Bei diesen 10 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Meißner Schwerter
Sachsens älteste Privatbrauerei datiert ihr Brauhaus an der Meißner Frauenkirche auf 1460, als es erstmals urkundlich auftaucht; im Brau-Urbar steht der Fleischer Jurge Grauwert als Besitzer. Seit 1997 braut sie im dritten Brauhaus ihrer Geschichte in Meißen-Zaschendorf, seit 2009 führt Eric Schäffer sie als Familienbetrieb. Die Braumeister setzen auf Erfahrung statt Elektronik, brauen nach dem Reinheitsgebot und beziehen Hopfen aus dem Gebiet Elbe-Saale und aus Spalt.
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