Die Klosterbrauerei Ettal ist eine der wenigen verbleibenden authentischen deutschen Klosterbrauereien, die seit 1609 von Benediktinermönchen betrieben wird. Die Brauerei verwendet kristallklares Wasser aus den Ammergauer Alpen und Hopfen aus der Hallertau-Region. Bemerkenswerte Biere sind das Ettaler Kloster Dunkel, das Ettaler Kloster Edel Hell und der Curator Dunkler Doppelbock.
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Die Klosterbrauerei Ettal ist eine der wenigen verbleibenden authentischen deutschen Klosterbrauereien, die seit 1609 von Benediktinermönchen betrieben wird. Die Brauerei verwendet kristallklares Wasser aus den Ammergauer Alpen und Hopfen aus der Hallertau-Region. Bemerkenswerte Biere sind das Ettaler Kloster Dunkel, das Ettaler Kloster Edel Hell und der Curator Dunkler Doppelbock.
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