Pekings ursprüngliche Craft-Brauerei — 2010 von Carl Setzer und Liu Fang in einem winzigen Hutong-Innenhof gegründet, als „chinesisches Craft-Bier" für niemanden etwas bedeutete. Great Leap hat Pionierarbeit geleistet und die Idee vorangetrieben, chinesische Zutaten in Craft-Bieren zu verwenden: Sichuan-Pfeffer, lokaler Honig, Osmanthusblüten und andere botanische Ingredienzien. Ihre Taproom im Dongcheng-Hutong – eine der atmosphärischsten Bars Asiens – ist noch immer in Betrieb. Der Großvater des chinesischen Craft-Brauwesens.
Aus allen 2 Bieren im Katalog.
Nur was diese zwei Biere gemeinsam haben — eine echte Handschrift braucht mindestens drei.
Zwei Biere reichen nicht, um zu sagen, wie sie sich von vergleichbaren Brauereien unterscheiden.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 83% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Pekings ursprüngliche Craft-Brauerei — 2010 von Carl Setzer und Liu Fang in einem winzigen Hutong-Innenhof gegründet, als „chinesisches Craft-Bier" für niemanden etwas bedeutete. Great Leap hat Pionierarbeit geleistet und die Idee vorangetrieben, chinesische Zutaten in Craft-Bieren zu verwenden: Sichuan-Pfeffer, lokaler Honig, Osmanthusblüten und andere botanische Ingredienzien. Ihre Taproom im Dongcheng-Hutong – eine der atmosphärischsten Bars Asiens – ist noch immer in Betrieb. Der Großvater des chinesischen Craft-Brauwesens.
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