Nanjings gefeierteste Craft-Brauerei — gegründet 2014 von Gao Yan, einem autodidaktischen Brauer, der sich zu Chinas meistgeachtetem Craft-Beer-Pädagogen entwickelte. Master Gao (高大师, High Master) produziert technisch präzise Biere, die internationale Anerkennung bei Wettbewerben gewonnen haben. Ihre Taproom in Nanjing ist ein Wallfahrtsort für chinesische Craft-Beer-Enthusiasten. Gao Yans Bücher zum Homebrewing sind die Bibel der chinesischen Craft-Beer-Community.
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Nanjings gefeierteste Craft-Brauerei — gegründet 2014 von Gao Yan, einem autodidaktischen Brauer, der sich zu Chinas meistgeachtetem Craft-Beer-Pädagogen entwickelte. Master Gao (高大师, High Master) produziert technisch präzise Biere, die internationale Anerkennung bei Wettbewerben gewonnen haben. Ihre Taproom in Nanjing ist ein Wallfahrtsort für chinesische Craft-Beer-Enthusiasten. Gao Yans Bücher zum Homebrewing sind die Bibel der chinesischen Craft-Beer-Community.
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