Chinas gefeiertste Brauerei in Nanjing — gegründet 2014 von Gao Yan, einem Autodidakten, der sich zum angesehensten Craft-Bier-Pädagogen Chinas entwickelt hat. Meister Gao (高大师, „Großmeister") braut technisch präzise Biere, die auf internationalen Wettbewerben Anerkennung gefunden haben. Die Taproom in Nanjing ist für chinesische Craft-Bier-Enthusiasten zur Pilgerstätte geworden. Gao Yans Bücher zum Homebrewing sind das Standardwerk der chinesischen Craft-Bier-Gemeinde.
Aus allen 2 Bieren im Katalog.
Nur was diese zwei Biere gemeinsam haben — eine echte Handschrift braucht mindestens drei.
Zwei Biere reichen nicht, um zu sagen, wie sie sich von vergleichbaren Brauereien unterscheiden.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 64% des Katalogs, gemessen über 2 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Chinas gefeiertste Brauerei in Nanjing — gegründet 2014 von Gao Yan, einem Autodidakten, der sich zum angesehensten Craft-Bier-Pädagogen Chinas entwickelt hat. Meister Gao (高大师, „Großmeister") braut technisch präzise Biere, die auf internationalen Wettbewerben Anerkennung gefunden haben. Die Taproom in Nanjing ist für chinesische Craft-Bier-Enthusiasten zur Pilgerstätte geworden. Gao Yans Bücher zum Homebrewing sind das Standardwerk der chinesischen Craft-Bier-Gemeinde.
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