Fierce Beer
Fierce Beer entstand in Aberdeen: Dave Grant und David McHardy lernten sich in einem Braukurs kennen und gaben ihre Stellen in der Öl- und Gasbranche auf. Die Firma wurde 2015 eingetragen; im Mai 2016 entstand in der Brauerei im Stadtteil Dyce der erste kommerzielle Sud, 2022 folgte dort der Umzug in größere Räume. Das Dauersortiment reicht von IPA und trübem IPA über Lager bis zum Stout, dazu kommen laufend Sondersude und jedes Jahr eine Reihe fassgereifter Imperial Stouts. Fierce verkauft außerdem aromatisierte Cooler und betreibt Bars in Aberdeen und Edinburgh.
Biere von Fierce Beer
15 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Fierce Beer verteilen sich breit über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 15 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Café Racer
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 60% des Katalogs, gemessen über 14 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Fierce Beer
Fierce Beer entstand in Aberdeen: Dave Grant und David McHardy lernten sich in einem Braukurs kennen und gaben ihre Stellen in der Öl- und Gasbranche auf. Die Firma wurde 2015 eingetragen; im Mai 2016 entstand in der Brauerei im Stadtteil Dyce der erste kommerzielle Sud, 2022 folgte dort der Umzug in größere Räume. Das Dauersortiment reicht von IPA und trübem IPA über Lager bis zum Stout, dazu kommen laufend Sondersude und jedes Jahr eine Reihe fassgereifter Imperial Stouts. Fierce verkauft außerdem aromatisierte Cooler und betreibt Bars in Aberdeen und Edinburgh.
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