La Laguna
Ausgangspunkt für dieses Pale Ale waren laut Brauerei klassische britische IPAs: Eine Schüttung aus Maris Otter mit Münchner Malz und Kristallmalz ergibt eine helle, volle Basis mit getoasteter Note, moderne amerikanische Hopfensorten liefern die Frucht. Im Duft treffen Tropenfrucht, Beeren und Kiefer auf Toastmalz. Der Geschmack ist frisch und klar, der Ausklang bittersüß.
Geschmacksnotizen
KI-generiertes Sensorikprofil für La Laguna
Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.
Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.
Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.
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Über Pale Ale
Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest
Was ist ein Pale Ale?
India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.
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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit denselben Tropen-, Malz- und Toastnoten wie La Laguna erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.
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