Familienbrauerei Jacob
Das Brauen in Bodenwöhr am Hammersee reicht bis 1758 zurück: Damals nahm Peter Still als erster Braumeister seine Arbeit auf, zwanzig Jahre nachdem die Arbeiter des Hüttenwerks ihren Kurfürsten um ein eigenes Brauhaus gebeten hatten. 1884 erwarb Johann Baptist Jacob die Brauerei, heute gehört sie seinen Urenkeln Marcus und Friedrich Jacob, die nächste Generation steht bereit. Gebraut werden Weissbiere und Lagerbiere mit Bodenwöhrer Quellwasser, Hallertauer Hopfen und eigener Hefe-Reinzucht.
Biere von Familienbrauerei Jacob
12 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Familienbrauerei Jacob verteilen sich breit über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 12 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Familienbrauerei Jacob
Das Brauen in Bodenwöhr am Hammersee reicht bis 1758 zurück: Damals nahm Peter Still als erster Braumeister seine Arbeit auf, zwanzig Jahre nachdem die Arbeiter des Hüttenwerks ihren Kurfürsten um ein eigenes Brauhaus gebeten hatten. 1884 erwarb Johann Baptist Jacob die Brauerei, heute gehört sie seinen Urenkeln Marcus und Friedrich Jacob, die nächste Generation steht bereit. Gebraut werden Weissbiere und Lagerbiere mit Bodenwöhrer Quellwasser, Hallertauer Hopfen und eigener Hefe-Reinzucht.
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