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Erzquell Brauerei Bielstein

Germany · Regional · Known for a full range of stylesWebsite
Bekannt für volle Stilvielfalt

1900 wandte sich Ernst Kind von der Spinnerei, die er betrieb, dem Brauen zu und gründete in Wiehl-Bielstein die Adler-Brauerei; seit 1976 heißt sie Erzquell Brauerei. Zunft Kölsch und Erzquell Pils entstehen in Kupferkesseln, die fast zum Wahrzeichen des Bierdorfs Bielstein geworden sind, gebraut mit weichem Wasser aus der eigenen Quelle des Familienunternehmens. Unter dem Erzquell-Namen steht auch die Brauerei Siegtal mit über 140 Jahren Braukunst.

8Biere
2Stile
4.9%Avg ABV
1900Gegründet

Biere von Erzquell Brauerei Bielstein

8 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Erzquell Brauerei Bielstein verteilen sich über 2 Stilfamilien.

Signatur · 8 Biere
Lager 6Pale Ale 2

Bei diesen 8 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

erfrischend
7 von 8 Bieren
malzig
7 von 8 Bieren
spritzig
7 von 8 Bieren
sauber
6 von 8 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileErzquell Brauerei Bielstein
in keinem Bierin jedem Bier
vollmundig
in 4 von 8 · typische ähnliche Stile-Brauerei: weniger als 1 von 5
Deutlich ausgeprägter vollmundig als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Erzquell Brauerei Bielstein

1900 wandte sich Ernst Kind von der Spinnerei, die er betrieb, dem Brauen zu und gründete in Wiehl-Bielstein die Adler-Brauerei; seit 1976 heißt sie Erzquell Brauerei. Zunft Kölsch und Erzquell Pils entstehen in Kupferkesseln, die fast zum Wahrzeichen des Bierdorfs Bielstein geworden sind, gebraut mit weichem Wasser aus der eigenen Quelle des Familienunternehmens. Unter dem Erzquell-Namen steht auch die Brauerei Siegtal mit über 140 Jahren Braukunst.

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