Dogfish Head Craft Brewery
Gegründet 1995 von Sam Calagione in Rehoboth Beach und später mit einer Produktionsbrauerei in Milton erweitert, hat sich Dogfish Head als Vorreiter der „off-centered ales for off-centered people" etabliert. Die Brauerei experimentierte mit antiken Zutaten, kontinuierlichem Hopfenzusatz und eigenwilligen Rezepturen — lange bevor dies zum Trend wurde. Mit der 60 Minute IPA und der 90 Minute IPA schuf Dogfish Head amerikanische Craft-Klassiker. Die Brauerei ist inzwischen Teil der Boston Beer Company.
Biere von Dogfish Head Craft Brewery
15 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Dogfish Head Craft Brewery verteilen sich über 5 Stilfamilien.
Bei diesen 15 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Bei ihren wiederkehrenden Noten bleiben sie nah an vergleichbaren Brauereien.
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Grateful Dead Citrus Daydream Lager
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 51% des Katalogs, gemessen über 15 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Dogfish Head Craft Brewery
Gegründet 1995 von Sam Calagione in Rehoboth Beach und später mit einer Produktionsbrauerei in Milton erweitert, hat sich Dogfish Head als Vorreiter der „off-centered ales for off-centered people" etabliert. Die Brauerei experimentierte mit antiken Zutaten, kontinuierlichem Hopfenzusatz und eigenwilligen Rezepturen — lange bevor dies zum Trend wurde. Mit der 60 Minute IPA und der 90 Minute IPA schuf Dogfish Head amerikanische Craft-Klassiker. Die Brauerei ist inzwischen Teil der Boston Beer Company.
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