Gegründet am 9. März 2007 von Jeff Drumm — einem Militärkind, das in Deutschland und England aufwuchs — und seiner Ehefrau Carolyn Ferrell. Als sie von San Diego nach Spearfish zogen, stellten sie fest, dass die Stadt kein Craft Beer hatte und der Barkeeper nicht wusste, was ein IPA war. Drumm eröffnete Crow Peak als erste Brauerei in Spearfish und die erste in South Dakota, die moderne Craft Styles braute. Das schnelle Wachstum zwang zu Expansionen 2009 und 2010, als ein 30-Barrel-Brauhaus und eine Abfüllanlage regionale Verteilung ermöglichten. Heute werden etwa 8.000 Fässer pro Jahr gebraut — die meistverteilte Craft Brewery aus South Dakota.
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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet am 9. März 2007 von Jeff Drumm — einem Militärkind, das in Deutschland und England aufwuchs — und seiner Ehefrau Carolyn Ferrell. Als sie von San Diego nach Spearfish zogen, stellten sie fest, dass die Stadt kein Craft Beer hatte und der Barkeeper nicht wusste, was ein IPA war. Drumm eröffnete Crow Peak als erste Brauerei in Spearfish und die erste in South Dakota, die moderne Craft Styles braute. Das schnelle Wachstum zwang zu Expansionen 2009 und 2010, als ein 30-Barrel-Brauhaus und eine Abfüllanlage regionale Verteilung ermöglichten. Heute werden etwa 8.000 Fässer pro Jahr gebraut — die meistverteilte Craft Brewery aus South Dakota.
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