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Cairngorm Brewery

United Kingdom · Regional · ★ Award winning · Known for a full range of stylesWebsite
★ PrämiertBekannt für volle Stilvielfalt

Seit 2001 braut die Cairngorm Brewery in Aviemore, mitten im Cairngorms-Nationalpark in den schottischen Highlands. Die 20-Barrel-Anlage schafft bis zu 6.500 Liter am Tag, angesetzt mit Wasser aus den Cairngorm Mountains. Im Jahr 2000 kaufte das Team die Marken und Anlagen der Tomintoul Brewery – daher stammt das Trade Winds – und rettete Ende 2016 gemeinsam mit der Cobbs Group die Marken von Loch Ness Beer. Ihr Stout Black Gold gewann 2025 CAMRAs Champion Winter Beer of Britain.

15Biere
7Stile
4.5%Avg ABV
2001Gegründet

Biere von Cairngorm Brewery

15 Biere

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Brauerei-DNA

Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren

Die Biere von Cairngorm Brewery verteilen sich breit über 7 Stilfamilien.

Signatur · 15 Biere
Pale Ale 4Amber 3Stout 2IPA 2Wheat Beer 2Lager 1Dark 1

Bei diesen 15 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:

malzig
12 von 15 Bieren
bitter
11 von 15 Bieren
hopfig
9 von 15 Bieren
zitrusartig
7 von 15 Bieren

Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.

Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:

typisch für ähnliche StileCairngorm Brewery
in keinem Bierin jedem Bier
weich
in 5 von 15 · typische ähnliche Stile-Brauerei: 3 von 5
Deutlich weniger weich als typisch.
Wie wir das messen

Zwei Schwellen greifen hier:

  • Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
  • Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.

Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.

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Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil

Über Cairngorm Brewery

Seit 2001 braut die Cairngorm Brewery in Aviemore, mitten im Cairngorms-Nationalpark in den schottischen Highlands. Die 20-Barrel-Anlage schafft bis zu 6.500 Liter am Tag, angesetzt mit Wasser aus den Cairngorm Mountains. Im Jahr 2000 kaufte das Team die Marken und Anlagen der Tomintoul Brewery – daher stammt das Trade Winds – und rettete Ende 2016 gemeinsam mit der Cobbs Group die Marken von Loch Ness Beer. Ihr Stout Black Gold gewann 2025 CAMRAs Champion Winter Beer of Britain.

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