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Lochan

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Zitrus und Kiefer treffen auf einen dezenten Malzabgang: Das Lochan ist ein Session Pale Ale mit nur 3,4 % Vol. Cairngorm nahm es 2025 neu ins Sortiment, und noch im selben Jahr holte die Fassversion Bronze in der Klasse Session Pale Ale bei den SIBA-Awards für Schottland. 2026 folgte Bronze für die Flaschen- und Dosenversion.

Alk.
3.4%
Bitterkeit
Spürbar herb
Harzig-hopfige Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft

AUSZEICHNUNGEN

Bronze · 2025
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Cask Session Pale Ale (up to 4.4%)
Bronze · 2026
SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland)
Bottle & Can Session Pale Ale (up to 4.4%)
★Bronze — SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland) (Cask Session Pale Ale (up to 4.4%))
★Bronze — SIBA Indie Beer Awards (regional, Scotland) (Bottle & Can Session Pale Ale (up to 4.4%))
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
kiefrigzitrusartighopfig
kiefrig
zitrusartig
hopfig
malzig
sauber
Aroma
The nose leads with pronounced pine and resinous hop character, complemented by fresh citrus notes—lime and grapefruit—that lift from the glass.
nicht gefunden:saftig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Lochan

◎ Aussehen

Lochan presents a pale golden hue with bright clarity and a fine, persistent white head. The carbonation is lively and well-integrated, creating steady streams of bubbles that support modest lacing around the glass.

pale goldenclearfine headbright carbonation

◌ Aroma

The nose leads with pronounced pine and resinous hop character, complemented by fresh citrus notes—lime and grapefruit—that lift from the glass. A light, clean malt backbone emerges beneath, contributing subtle grain sweetness without dominating the aromatic profile.

pine, resincitrus, grapefruitclean maltkräutrig

◐ Geschmack

Entry is crisp and refreshing, with piney and citrus hop flavors taking center stage on the palate. Mid-palate develops a moderate bitterness that remains balanced rather than aggressive, while a delicate malt sweetness provides structure and prevents the beer from becoming thin or one-dimensional.

piney, citrusbalanced bitternesssession-weight bodyspritzig

◑ Abgang

The finish is clean and dry, with lingering pine and citrus notes fading into a subtle malt sweetness. Aftertaste remains refreshing and inviting, encouraging another sip.

dry finishlingering citrus
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
77
Aussehen
76
Abgang
75
Serviertemperatur 7–10°C

Kühl genug, um das Hopfenaroma zu schärfen ohne den Gaumen zu betäuben. Ca. 7–9°C hält das Zitrus- und Kiefernaroma lebendig ohne die Bitterkeitsdefinition zu verlieren.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Frisch trinken — das Hopfenaroma verblasst schnell. Am besten innerhalb von 3 Monaten nach Abfüllung.

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Speisebegleitung

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Über Pale Ale

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Was ist ein Pale Ale?

India Pale Ales sind hopfenbetonte Ales mit typischerweise 5,5–7,5 % Vol. und IBU 40–70+. Intensive Zitrus-, Kiefern- oder Tropenfruchtaromen mit kräftiger Bitterkeit und trockenem Abgang.

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