Brauerei Rittmayer
Familienbrauerei im oberfränkischen Hallerndorf mit einer Tradition bis 1422: Damals erhielt das ehemals Gräfliche Brauhaus, Lieferant des Jagdschlosses Hallerndorf, vom Markgrafen von Kulmbach ein Wappen für sein gutes Bier. Als Georg Rittmayer mit 15 seine Lehre begann, lag der Ausstoß bei 800 Hektolitern; heute verlassen rund 30.000 Hektoliter die neue Brauerei neben dem Abfüllzentrum, mit Hackschnitzelanlage und Wasserkraft unter den Energiequellen.
Biere von Brauerei Rittmayer
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Brauerei Rittmayer verteilen sich über 4 Stilfamilien.
Bei diesen 16 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Brauerei Rittmayer
Familienbrauerei im oberfränkischen Hallerndorf mit einer Tradition bis 1422: Damals erhielt das ehemals Gräfliche Brauhaus, Lieferant des Jagdschlosses Hallerndorf, vom Markgrafen von Kulmbach ein Wappen für sein gutes Bier. Als Georg Rittmayer mit 15 seine Lehre begann, lag der Ausstoß bei 800 Hektolitern; heute verlassen rund 30.000 Hektoliter die neue Brauerei neben dem Abfüllzentrum, mit Hackschnitzelanlage und Wasserkraft unter den Energiequellen.
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