Bergmann Brauerei
Bergmann belebt eine Dortmunder Marke wieder: 2005 stieß Thomas Raphael in einem Register auf die Marke "Dortmunder Bergmann Bier", 2006 wurde das Bier in einer Brauerei in Hagen-Dahl gebraut, im Mai 2007 wurde die Bergmann Brauerei GmbH gegründet. Seit August 2017 wird in einem 20-Hektoliter-Sudwerk auf Phoenix-West in Dortmund-Hörde gebraut, dem Gelände der früheren Hoesch-Hüttenwerke; die Stehbierhalle dort schenkt die Biere frisch aus dem Tank oder vom Fass aus.
Biere von Bergmann Brauerei
14 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Bergmann Brauerei verteilen sich breit über 6 Stilfamilien.
Bei diesen 14 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Bergmann Brauerei
Bergmann belebt eine Dortmunder Marke wieder: 2005 stieß Thomas Raphael in einem Register auf die Marke "Dortmunder Bergmann Bier", 2006 wurde das Bier in einer Brauerei in Hagen-Dahl gebraut, im Mai 2007 wurde die Bergmann Brauerei GmbH gegründet. Seit August 2017 wird in einem 20-Hektoliter-Sudwerk auf Phoenix-West in Dortmund-Hörde gebraut, dem Gelände der früheren Hoesch-Hüttenwerke; die Stehbierhalle dort schenkt die Biere frisch aus dem Tank oder vom Fass aus.
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