Anspach & Hobday
Die Kindheitsfreunde Paul Anspach und Jack Hobday gründeten die Brauerei 2014 in einem Eisenbahnbogen an der Druid Street in Bermondsey, mitten im alten Brauviertel Londons. Der Bogen ist heute der Schankraum The Arch House, gebraut wird inzwischen in Croydon. Am Anfang stand das Porter: The Porter war das erste Bier, das Nitro-Porter London Black wurde zum Hauptprodukt. Daneben stehen Lager, Bitter und IPAs; London Black und Ansbacher Lager werden glutenfrei gebraut.
Biere von Anspach & Hobday
30 Biere
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Der wiederkehrende Charakter hinter den Bieren
Die Biere von Anspach & Hobday verteilen sich breit über 8 Stilfamilien.
Bei diesen 30 Bieren tauchen 4 Noten immer wieder auf:
Vier Noten ziehen sich durchs Sortiment. Eine dichte Handschrift — die meisten Brauereien im Katalog teilen nur eine.
Verglichen mit dem breiteren Katalog ähnlicher Stile:
Wie wir das messen
Zwei Schwellen greifen hier:
- Die Signatur-Liste zeigt Noten, die bei mindestens 6 % der Biere dieser Brauerei vorkommen. Eine niedrige Hürde — genug für ein Muster, nicht hoch genug für eine Eigenart.
- Der Vergleich darunter zeigt nur Noten, bei denen sich diese Brauerei um mindestens 20 Prozentpunkte von vergleichbaren Brauereien unterscheidet. Eine höhere Hürde — genug für einen echten Unterschied, nicht für eine Kleinigkeit.
Eine Note kann auf der Signatur-Liste stehen, ohne im Vergleich aufzutauchen: sie wiederholt sich hier, aber ähnliche Brauereien machen dasselbe.
Anspach & Hobday IPA
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 55% des Katalogs, gemessen über 30 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
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hopIQ exclusiveBasierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Über Anspach & Hobday
Die Kindheitsfreunde Paul Anspach und Jack Hobday gründeten die Brauerei 2014 in einem Eisenbahnbogen an der Druid Street in Bermondsey, mitten im alten Brauviertel Londons. Der Bogen ist heute der Schankraum The Arch House, gebraut wird inzwischen in Croydon. Am Anfang stand das Porter: The Porter war das erste Bier, das Nitro-Porter London Black wurde zum Hauptprodukt. Daneben stehen Lager, Bitter und IPAs; London Black und Ansbacher Lager werden glutenfrei gebraut.
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