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Home Run!

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Home Run! bringt The Cream Ale zurück, das die Brauerei 2014 als Hybrid aus Ale und Lager mit Sorachi Ace als einzigem Hopfen einführte und 2020 einstellte, weil der Hopfen schwankte und das alte Namensschema zu starr war. Seit 2026 läuft es mit neuem Namen und einem Etikett nach den ursprünglichen Illustrationen. In der Nase Zitrone und Limettenblatt, Litschi, Dill und etwas Mais, am Gaumen wieder Zitrone, Litschi und Heidelbeere, wenig Bittere und ein sauberer Abgang.

Alk.
4.5%
Bitterkeit
Mild
Zitrische Hopfen-Bittere
SRM
golden8
TempoLäuft
Wo dieses Bier sitzt
Körper
leichtvollmundig
Süße
trockensüß
Bittere
mildbitter
Textur
crispcremig
Balance
malzbetonthopfenbetont
Was dieses Bier ausmacht
zitrusartigsauberBeerennoten
zitrusartig
sauber
Beerennoten
kräutrig
tropisch
malzig
Aroma
The nose opens with bright citrus notes of lemon and lime leaf, supported by an unusual herbaceous dill character and hints of lychee.
nicht gefunden:hopfig,Karamellnoten,fruchtig,rauchig

Geschmacksnotizen

KI-generiertes Sensorikprofil für Home Run!

◎ Aussehen

Home Run! presents a pale golden hue with a light, delicate body. The beer displays good clarity with a fine, persistent white head that clings evenly to the glass walls. Carbonation is gentle but present, supporting a soft, creamy mouthfeel characteristic of the style.

pale goldenclearfine lacingsoft carbonation

◌ Aroma

The nose opens with bright citrus notes of lemon and lime leaf, supported by an unusual herbaceous dill character and hints of lychee. A subtle corn sweetness emerges beneath, grounded by the soft, grainy backdrop of the Malz base. The Sorachi Ace hop variety dominates the aromatic profile with its signature exotic fruit and herbal complexity.

lemon zestlime leafdilllycheeSorachi Ace

◐ Geschmack

The palate follows the nose with prominent lemon and lychee notes, joined by subtle blueberry undertones that add depth without heaviness. Bitterness is restrained at 15 IBU, allowing the hop character and delicate sweetness to remain in balance. The finish is clean and crisp, with the corn adjunct providing a smooth, slightly sweet foundation that prevents any harsh edges.

citrus-forwardfruchtiglow bitternessclean palate

◑ Abgang

The finish is short to medium in length, leaving a lingering impression of lemon zest and a whisper of lychee. No astringency or cloying sweetness intrudes; instead, the aftertaste remains refreshing and dry.

crisp finishtrockencitrus aftertaste
78
hopIQ Wertung
Aroma
80
Geschmack
76
Aussehen
76
Abgang
78
Serviertemperatur 7–10°C

Serviertemperatur 7–10°C für das beste Geschmacks- und Aromaprofil.

Pint glass

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

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