Gegründet 2011 im Slugger Field von Louisville, der Heimat der Triple-A-Mannschaft Louisville Bats. Against the Grain gehört zu Amerikas kreativsten und abenteuerlustigsten Brauereien — das Haus hat Hunderte experimenteller Biere gebraut und gilt als Grenzgänger zwischen etablierten Bierstilen. Die Lage im Baseballstadion verleiht ihr ein ungewöhnliches, ikonisches Ambiente.
Aus allen 3 Bieren im Katalog.
Bei 3 Bieren werden nur wiederkehrende Noten gezeigt — ein untypisches Bier verschiebt das Bild schnell.
Eine Handvoll Stile im Sortiment — ein gemeinsamer Faden muss über all das tragen.
Ihre Biere liegen im Schnitt in den Top 80% des Katalogs, gemessen über 3 gerankte Biere. Ein klarer Ausreißer weit vor dem Rest.
Basierend auf Stilüberschneidung und Geschmacksprofil
Gegründet 2011 im Slugger Field von Louisville, der Heimat der Triple-A-Mannschaft Louisville Bats. Against the Grain gehört zu Amerikas kreativsten und abenteuerlustigsten Brauereien — das Haus hat Hunderte experimenteller Biere gebraut und gilt als Grenzgänger zwischen etablierten Bierstilen. Die Lage im Baseballstadion verleiht ihr ein ungewöhnliches, ikonisches Ambiente.
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