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Obsidian Stout

Deschutes Brewery
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🌍 United States · American Stout · Eines von 8 American Stouts in hopIQ

Deschutes' American Stout — dicht, röstig, benannt nach dem Vulkanglas, das die Landschaft Central Oregons prägt. Espresso und dunkle Schokolade vorne, dann eine Welle reifer dunkelfruchtiger Malzsüße, die nie zu lang bleibt. Vollmundiger Körper, moderate Bittere und genug Pacific-Northwest-Hopfenpräsenz, um bis zum letzten Schluck spannend zu bleiben.

Alk.
6.4%
Bitterkeit
55
SRM
dark35
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Geschmacksprofil

Geschmacksprofil aus 48 Geschmacks-Tags

Geröstet
90%
Kaffee
80%
rich
70%
Schokolade
70%
Malzig
70%
Weich
70%
Nussig
60%
Brotartig
60%
Dunkle Frucht
60%
Rauchig
50%
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KI-abgestimmt

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Über American Stout

Stilguide · was erwartet dich · wie du Alternativen findest

Was ist ein American Stout?

Stouts sind dunkle Ales mit geröstetem Gerstenmalz, 4–8 % Vol. und IBU 25–45. Kaffee, dunkle Schokolade und Röstaromen mit cremigem Körper und trockenem Abgang.

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hopIQ matcht nach Geschmacksprofil — nicht nur nach Stilbezeichnung. Ein Bier mit dem gleichen roasted, coffee, rich-Charakter wie Obsidian Stout erzielt hohe Trefferquoten, auch wenn es in einem anderen Land oder unter einem anderen Substilnamen gebraut wird.

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Servierempfehlung

So holst du das Beste aus Obsidian Stout heraus

Serviertemperatur 10–14°C
Kühlen, dann 2 Min. rasten lassen

Etwas wärmer als erwartet. 10–13°C lässt die gerösteten Malz-, Schokoladen- und Kaffeenoten vollständig entfalten.

Pint glass
Empfohlen für diesen Stil

Der Klassiker — vielseitig, angenehm zu halten und hält das Bier kühl. Kein Schnickschnack: nur das Bier.

Innerhalb eines Jahres trinken. Standard-Stouts sind am besten frisch, halten sich aber 6–12 Monate gut.

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Speisebegleitung

Was passt zu Obsidian Stout

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